Spread

손에 쥐었을 때 전해지는 두께감과 꽉 찬 단면이 시선을 끄는 샌드위치들이 Spread의 쇼케이스를 채운다. 달걀 샐러드와 삶은 달걀, 버터 오믈렛을 겹친 '달걀 샌드위치'는 서로 다른 식감과 고소함을 지닌 달걀의 조합으로 풍성한 만족감을 준다. 향신료가 은은한 치킨에 아삭한 채소와 당근 라페를 더한 '탄두리 치킨', 홈메이드 연어 마리네에 진한 크림치즈와 아보카도를 곁들인 '아보카도 연어' 등 재료 조합 하나하나에 정성이 엿보인다.

속을 든든하게 채우고 싶을 때는 취향에 맞는 샌드위치에 오늘의 수프와 델리, 음료를 곁들이는 세트가 좋은 선택이다. 샌드위치를 2종류 고를 수 있는 세트라면 육즙 가득한 고기나 채소가 주역인 식사 샌드위치와, 제철 과일에 부드러운 단맛의 크림을 더한 과일 샌드위치를 하나씩 골라 즐길 수도 있다. 채소 본연의 단맛이 녹아든 포타주와 향신료에 견과류, 건포도가 어우러진 델리는 샌드위치 사이에서 기분 좋은 변화를 준다.

화요일부터 일요일은 8시 30분, 월요일은 10시부터 문을 열어 잼과 커피가 나오는 토스트 세트나 스콘을 곁들여 아침 식사로 찾기에도 편하다. 진한 바나나 스무디와 다양한 허브티 등 음료 메뉴도 폭넓게 갖추고 있어, 꽃이 놓인 차분한 매장에서 여유를 즐기거나 포장해 야외에서 맛보기에도 손색이 없다.